O enfrentamento da fome: desafios do acesso a alimentos saudáveis nas periferias da cidade de São Paulo

Este estudo tem como objetivo analisar iniciativas de comercialização local que colaborem para a democratização do acesso a uma alimentação saudável e nutritiva em regiões periféricas de grandes cidades. Após investigar os fatores que condicionam o acesso da população à alimentação adequada e saudável no distrito do M'boi Mirim, zona Sul de São Paulo, constatou-se a importância do enfrentamento à insegurança alimentar através de uma atuação multidisciplinar, que apoie-se em uma estrutura estatal e nas particularidades do território.